Tasa de alcohol

En un periódico encuentro un gráfico con el grado o porcentaje de alcohol etílico de algunas bebidas comerciales.

1. El anís Chinchón seco especial con 74%, y la absenta (otra bebida anisada, conocida como "el hada verde" y famosa entre la bohemia de finales del siglo XIX, a la que enloquecía) con entre 65/89%, dan la máxima puntuación. Es una lástima ya que a mi el sabor de anís me da ascos.
2. La muy italiana "grappa", con un 50% viene en tercer lugar. Pero yo recuerdo haber tomado un "orujo de Potes" en Cantabria, y que es un espirituoso muy parecido, cuyo propietario y que lo confeccionaba artesanalmente me dijo que daba 85% (mucho más que el orujo gallego).
3. Las ginebras, vodkas, whiskys y tequilas, con 40/45% ya vienen luego.
4. El tinto del Penedés se defiende con un 13,5%. Que para mí y para un vino, es demasiado.

Pero en verano y con comidas estivales, sencillas y baratas, lo bueno es un tinto de garrafa con gaseosa.

Coronel Von Rohaut