El "Doughnut"

Hace años, en mis visitas a California, me asombraba la cantidad de distintos tipos de "doughnuts" que allí existían (*) en las tiendas exclusivas (franquicias) que se dedicaban a venderlos. Se acostumbraban a adquirir en cajas de cartón con un surtido completo.

Ahora un escrito, en catalán que se puede clikar aquí, cuenta algunas anécdotas sobre este dulce americano que cumple, allí, la función de nuestros "croissants" y magdalenas, aquí.

Coronel Von Rohaut

(*) En comparación con el único modelo de "Donut" aquí existente entonces, y casi, todavía ahora.