Mi "tieta Teresina" confeccionaba un
"pa de pessic", un bizcocho casero o "tortada" de harina, azucar, mantequilla y huevo (con un pelín de canela), que hacía al horno y en molde de hojalata cuadrado, que era una verdadera delicia de sabor y textura esponjosa.
Desenmoldado podía servir de base para confeccionar pasteles pero por sí solo y mojado en leche ya era una delicia el comerselo.
Coronel Von Rohaut
Tu tía Teresina si que sabía hacer cosas ricas, a ver cuando su sobrino se anima y viene a almorzar con las viejas glorias al tiro. Campeón anímate.
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