El pan candeal, arriba, es un pan castellano, originario de Valladolid, de miga muy prieta. Y que a mi no me gusta por ello; cuesta de tragar...
Mientras que el pan de payés, abajo, catalán, es de miga mas ahuecada y esponjosa, mejor y mas digestivo.
Coronel Von Rohaut
martes, junio 23, 2015
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