miércoles, mayo 18, 2016

Ferrán Adriá o como seguir viviendo del cuento

O a cuenta de los bobos y de los que se niegan a confesar que el emperador va en pelotas...

Ahora dice éste listo (al que no le niego una cierta creatividad innovadora) que él es un "cocinero sin restaurante".

O sea, como un conductor de autobús sin autobús y esperando que la gente se suba y pague su billete (para ir a ninguna parte)...
Mire Vd., a mi me gusta más el Sisco Vilaró, del pequeño y casero restaurante "Can Vilaró", frente al mercado de Sant Antoni, en Barcelona, y en la imagen junto a sus tres hijas que le ayudan en el negocio.

Coronel Von Rohaut

(PS) Y en el "Nuevo Bulli", en el que ha conseguido construir esquivando una Ley de Costas, cuando esté terminado servirá 20 cenas al año y con esto ya vivirá bien (bien descansado, a fé de Dios...)

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