¿Como conservar los alimentos calientes en el plato? Pues cubriendo los platos como hacen los del "Room Service" cuando, en hoteles de categoría, te sirven el desayuno en la habitación.
Disfrútalo siempre que puedas, que la vida son cuatro días...
Coronel Von Rohaut
(PS) Que, a veces, no hace falta cubrir los platos. Como cuando, hospedado en un pequeño Hotel Hilton, con "bungalows" frente al mar, en Long Beach, California (justo al lado del museo flotante del "Queen Mary"), los domingos iba a trabajar un poco más tarde y me hacía servir, en la habitación y para desayunar con un poco de "glamour", una docena de ostras con Champagne francés (*).
(*) Huelga decir que pagando la empresa, que jamás me había puesto ninguna objeción...
viernes, mayo 06, 2016
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