De verdad que no sé porqué coño me preocupa el como se haga un buen
"Martini" y menos, muchos menos, un
"Gin Tonic", ya que a mi no me gusta casi nada la ginebra (*).Y aún menos el anís y todas las bebidas anisadas (pacharanes, pastisses, absentas, etc.) que me producen verdaderas nauseas solo el olerlas.
Yo, el
"Cuba Libre", me tomaba el auténtico o sea,
Coca Cola con
Ron Bacardí blanco (o el
"Havana Club" como sustituto
"castrista"). El tan catalán
"carajillo" me lo tomo con
Rom Pujol, de Vilafranca del Penedès, en el café. Y algún "chupito" también de
Rom Pujol o, mejor, cualquier ron añejo antillano (**).
Coronel Von Rohaut
(*) Mejor el
"vodka", incluso en el
"Martini" (con lo que se trasforma en un
"Vesper") ya que el alcohol destilado de patata dá cuerpo pero no modifica el sabor. Ah, y el
"Cuba Libre", con
ginebra que es como se toma mayormente hoy en día, académicamente es un
"Raf". Con
"vodka" no sé si cambia de nombre...
(**) Como el
"Cacique" venezolano o cualquiera de Jamaica, que era la bebida oficial de la
"Royal Navy".
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